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Pendant la période des fêtes, notre alimentation est riche en matières grasses saturées et en protéines animales. Ce qui explique les quelques kilos en plus début janvier. Pas de panique, reprenez une alimentation normale et les quelques kilos des fêtes vont...
Ingrédients 800g de viande de boeuf (paleron, plat de côte, gite)8 carottes3 poireaux2 navets4 pommes de terre1 oignon1 gousse d'ail1 bouquet garniPoivre, sel Préparation Faire revenir la viande dans une marmite (ou un autocuiseur) avec un peu d'huile d'olivePendant...
Ingrédients Pour 4 personnes : 120g de lentilles corail crus2 à 3 carottes1 gousse d'ail24g de farine2 oeufs1 càc de curcumaSel, poivre Préparation Dans de l'eau bouillante, cuire les lentilles corail, les carottes coupées en petits morceaux et la gousse d'ailLaisser...
Des ateliers de cuisine, d'initiation aux Huiles Essentielles, ainsi que des stages de nathuropathie. Je réalise aussi des menus pour les cantines, les maisons de retraite ...
