Ingrédients
- 1 chou-fleur
- 20 gr de beurre fondu
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 1/2 c à café de paprika
- 1/2 c à café de piment doux ( facultatif)
Préparation
- Couper le chou-fleur en fleurettes, le rincer et essuyer.
- Préchauffer le four à 180°C
- faire fondre le beurre, mélanger le beurre, l’huile d’olive et les épices
- Déposer les fleurettes de chou-fleur sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson. Badigeonner à l’aide d’un pinceau de cuisine, le chou-fleur avec le mélange beurre/épices.
- Enfourner 30 minutes pour un chou-fleur bien craquant ou 50 minutes pour un chou-fleur plus tendre
Recette idéale pour accompagnée une viande rôti ou un poisson.
