Gateau au chocolat à l’huile essentielle d’orange douce

Ingrédients

  • 200g de chocolat noir
  • 70g de sucre
  • 100g de farine
  • 4 oeufs
  • 120g de beurre
  • 6 gouttes d’huile essentielle d’orange douce

Préparation

  1. Mélanger les 4 jaunes d’oeuf, le sucre et la farine
  2. Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie
  3. Monter les blancs en neige
  4. Mélanger les jaunes d’oeufs et le mélange chocolat/beurre fondus puis rajouter les blancs en neige
  5. Ajouter les 6 gouttes d’huile essentielle d’orange douce à la pâte
  6. Cuire 15 à 20min à 180°C

Bon appétit !

Par Isabelle PETIT-JEAN

Derniers Articles

Crème dessert à la myrtille

Crème dessert à la myrtille

Ingrédients 250 gr de myrtilles 4 jaunes d'œufs 80 gr de sucre 20 gr de Maïzena 10 cl d'eau 10 gr de beurre Préparation Dans une casserole, mettre les myrtilles à chauffer pour qu'elles éclatent et donnent leur jus. Mélanger les jaunes et le sucre jusqu'à ce que le...

Idée reçue n°3

Idée reçue n°3

Si je n'achète pas, je ne craque pas J'ai envie de chocolat au lait (au riz soufflé, au caramel, aux noisettes...). Je résiste et j'achète du chocolat à 90%...que je n'aime pas mais il est, paraît il, plus sain. je pense encore à mon envie de chocolat au lait =...

Idée reçue N°2 pour perdre du poids

Idée reçue N°2 pour perdre du poids

Le jeûne intermittent est un moyen efficace pour perdre du poids Je vous explique pourquoi c'est une très mauvaise idée ! Qu'est ce que le Jeûne intermittent : c'est une méthode qui consiste à alterner des périodes de prise alimentaire et des périodes de jeûne plus ou...

Si vous avez aimé cet article