Mes recettes & conseils

Petits Flans de polenta à la carotte

Ingrédients

  • Carottes
  • oeufs
  • Crème fraîche ou crème végétale
  • Polenta
  • Fromage ( Comté, fromage de chèvre, Roquefort...)

Préparation

  1. Pelez les carottes et les coupez en rondelles. Faites cuire 10 minutes à la vapeur.
  2. Mixez finement les carottes avec les oeufs dans un blender ou un robot
  3. Ajoutez la crème fraîche, la polenta, le sel et du poivre.
  4. Mixez à nouveau pour bien mélanger tous les ingrédients.
  5. Coupez le fromage en cubes et ajoutez le à la préparation
  6. Versez la préparation dans 6 ramequins beurrés ou 6 moules en silicone.
  7. Faire cuire 25 minutes dans un four à 180°C

Pourquoi cette recette n'affiche pas de quantités ?

Parce que chaque besoin nutritionnel est individuel et doit répondre aux spécificités métaboliques de votre organisme. Vos portions idéales dépendent de votre physiologie, de votre mode de vie et de vos objectifs de santé.

 En consultation avec moi, sur l’application de suivi :

  • Vous retrouvez toutes mes recettes avec les portions exactes et comment les intégrées dans un repas équilibré.
  • Vous recevez chaque semaine de nouvelles idées de recettes, des conseils pratiques et des messages de soutien.
  • Vous accédez à votre programme sur mesure directement depuis votre smartphone via l'application de suivi.

Vous souhaitez obtenir votre bilan nutritionnel et un programme sur mesure ? Vous pouvez prendre un rdv directement sur le site

Livre de recettes

Quelques idées diététiques

Des chemins différents, une destination commune. Voici comment d’autres ont retrouvé l’équillibre

Changer de vie

Et si on en parlait ?

Le premier pas est souvent le plus difficile. La première consultation est là pour faire le point, sans engagement ni pression.