DéjeunerDînerJour 1Salade Quinoa / Tomates *Rôti de dindeCourgettes sautées aux herbes de ProvenceFromage ou YaourtFruitCourgettes sautées aux...
Menus de la semaine
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Recettes & Conseils
Gratin de millet et choux fleurs
Le millet est un féculent qui peut remplacer les pâtes, le riz, la semoule ... On trouve le millet plutôt en magasin Bio. Sa saveur est douce, et...
Moelleux au chocolat & compote
Ingrédients 3 oeufs130g de farine80g de beurre80g de chocolat80g de sucre200g de compote Préparation Préchauffer le four à 180°CMélanger les oeufs,...
Cannelés au Lait d’Amande
Ingrédients 250ml de lait d'amande70g de farine30g de beurre fondu110g de sucre complet2 oeufs soit 1 oeuf entier + 1 jaune d'oeuf3 càs de rhum1/2...
Cake fondant au citron
Ingrédients 4 Oeufs110g de sucre80g de sucre120g de farineLevure2 citrons4 gouttes d'huile essentielle de Bergamote Préparation Mélanger les jaunes...
Gratin de Blettes
Informations 500g de blettes150g d'oignons500ml de lait de vache ou de soja ou de riz (boissons sans lactose)50g de farine de riz (farine sans...
Cake aux orties
C'est la saison des orties, et l'ortie est une plante riche en minéraux. Voilà une recette pour profiter des bienfaits de cette plante. Informations...
Tarte Végétarienne aux brocolis
Informations Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients : 1 pâte brisée (200g de farine, 100g de beurre, un peu d'eau1 Brocoli3...
Derniers Articles
Chou-fleur rôti au Paprika
Ingrédients 1 chou-fleur 20 gr de beurre fondu 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1/2 c à café de paprika 1/2 c à café de piment doux ( facultatif) Préparation Couper le chou-fleur en fleurettes, le rincer et essuyer. Préchauffer le four à 180°C faire fondre le...
Pâtisson farci
Ingrédients Pour 4 personnes1 pâtisson de 700-800 gr500 gr de viande hâchée : 250 gr de chair à saucisse + 250 gr de boeuf (ou veau) hâché500 ml de sauce tomate1 oignonAilherbes de Province70 gr de fromage râpé Préparation Faire blanchire le pâtisson : le plonger 15 à...
Tarte Rustique aux poivrons
Ingrédients 1 pâte brisée3 tomates3 poivrons1 oignon1 blanc d'oeuf 50 gr de fromage frais ( chèvre ou vache)3 c à soupe d'huile d'oliveherbes de Provence Préparation Préparer les poivrons : laver et épépiner. Les tailler en lanières et les faire cuire sur une plaque...
Je propose aussi une gamme d'Ateliers & Stages
Des ateliers de cuisine, d'initiation aux Huiles Essentielles, ainsi que des stages de nathuropathie. Je réalise aussi des menus pour les cantines, les maisons de retraite ...
